Bahan-bahan :
- 4 kuning telur
- 1 butir telur utuh
- 40 gram gula halus
- 30 gram tepung terigu kunci biru, ayak
- 75 gram mentega (saya pakai anchor), cairkan
- Secukupnya selai strawberry atau selai blueberry atau selai sesuai selera
Cara Membuat :
- Siapkan loyang 22 x 22 cm olesi margarine dan lembari dengan baking paper lalu oles sedikit margarine lg (tipis-tipis ya oles nya). Kalau pake loyang anti lengket bagian bawahnya saja yang di oles tipis..
- Panaskan oven di suhu 180 derajat
- Di dalam baskom, kocok telur dan gula dengan speed tinggi sampai berwarna putih dan kental
- Setelah kental turunkan mixer ke speed 1 lalu masukan terigu sambil d kocok lalu masukan mentega cair bertahap sambil di aduk sampai adonan merata.
- Tuang dalam loyang, panggang selama kurang lebih 10-15 menit (sesuaikan oven masing-masing ya).
- Keluarkan dari loyang, tunggu hingga dingin lalu olesi selai sesuai selera, gulung.. potong-potong dan sajikan..
Selamat mencoba bunda :)
EmoticonEmoticon