Resep Es Loli Cokelat Isi Krim Keju ini sangat mudah untuk diikuti bersama si kecil. Bagus juga untuk mengembangkan kreativitas si buah hati.
Bahan :
- 350 ml susu cokelat
- 15 gram cokelat bubuk
- 50 gram gula pasir
- 25 gram maizena dan 1 sendok makan air, larutkan pengental
- 2 buah avokad, haluskan
- 50 gram yoghurt plain padat
- 100 gram selai cokelat nutela
- 7 stick es krim
Bahan Isi :
- 125 gram cream cheese, lembutkan
- 15 gram gula pasir, haluskan
- 25 gram white cooking chocolate, lelehkan
- 45 gram krim kental, kocok sampai setengah mengembang
Cara Membuat :
- Bahan, rebus susu, cokelat bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Masukkan avokad, yoghurt, dan selai. Aduk rata. Sisihkan.
- Masukkan ke dalam loyang muffin tinggi hingga ½ tinggi cetakan. Tindih dengan cetakan lebih kecil. Bekukan.
- Buka cetakan yang kecil. Sisihkan.
- Kocok cream cheese dan gula sampai lembut. Masukkan white cooking chocolate. Kocok rata.
- Masukkan krim kocok sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
- Tuang di dalam es. Dinginkan. Tuang dengan bahan kulit. Letakan stick es krim. Bekukan.
Selamat mencoba Bunda!
EmoticonEmoticon