Bahan-bahan :
- 1 kg Ubi dikukus
- 225 gram tepung tapioka
- 30 gram tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 4 sdm gula
- 1/2 sdt garam
- minyak goreng secukupnya
Cara Membuat :
- Haluskan ubi kukus tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, gula, garam dan baking powder aduk rata.
- Bentuk adonan bulat-bulat.
- Goreng dengan minyak panas api kecil.
- Saat menggoreng seringlah dibalik dan sedikit ditekan-tekan agar matangnya merata dan bulat bentuknya.
Hidangkan.
Selamat Mencoba Bunda
EmoticonEmoticon