Bahan-bahan
- 1 bh pepaya
- 250 gr nata de coco
- 1 sdm selasih rendam air matang
- 1000 ml air
- 300 gr gula pasir (sesuaikan dg selera)
- 1 bh jeruk nipis ambil airnya
Langkah Cara Membuat
- Bentuk pepaya menjadi bola-bola dg kerukan bentuk bulat. Sisihkan.
- Rebus air dan gula hingga mendidih, masukkan nata de coco, masak hingga mendidih lagi. Angkat dan dinginkan. Tambahkan air jeruk nipis.
- Tuangkan dlm gelas saji : pepaya, nata de coco, selasih, tambahkan air gula dan es batu.
- Sajikan..
Sumber : cookpad
EmoticonEmoticon